
Entregaron certificados de habilitación a dos nuevos comercios gastronómicos en Quilmes
02/07/2026
Esteban Díaz RomeroEl Municipio de Quilmes informó que este jueves entregó los certificados de habilitación a dos comercios gastronómicos ubicados en el centro de la ciudad: una nueva sucursal de Sabrosísimo, en Nicolás Videla 235, y La Milanesería, sobre la misma calle, casi esquina Lavalle. La actividad fue encabezada por la intendenta interina, Eva Mieri, quien hizo entrega de la documentación una vez finalizados los trámites correspondientes.
"En un momento en el que sostener un comercio y generar trabajo cuesta cada vez más, estar cerca de quienes emprenden e invierten es fundamental. Por eso seguimos agilizando cada habilitación, escuchando a nuestros comerciantes y fortaleciendo una ciudad donde el comercio, la producción y el trabajo local puedan seguir creciendo", expresó Mieri.
La jefa comunal estuvo acompañada por el secretario de la Agencia de Fiscalización y Desarrollo Económico, Julián Bellido, y el subsecretario de Habilitaciones y Fiscalización, Nicolás Van Oostveldt, quienes recorrieron ambos establecimientos y dialogaron con sus propietarios.
Por su parte, Bellido destacó: "Visitamos un nuevo local de Claudio Denovitzer, además de comerciante, presidente de la Asociación del Paseo Comercial Rivadavia, entidad que nuclea a numerosos comerciantes de nuestra ciudad. La idea fue no solo entregar el certificado de habilitación, sino también escuchar y acompañar cada una de las iniciativas y proyectos que impulsan en Quilmes".
Sabrosísimo es una marca gastronómica con más de 30 años de trayectoria en Quilmes, dedicada a la elaboración y comercialización de productos panificados, con sucursales en distintos puntos del distrito, otros municipios del sur del conurbano bonaerense y la Ciudad de Buenos Aires.
El nuevo local de Nicolás Videla 235, propiedad de Claudio Denovitzer, funciona como punto de venta y atención al público, mientras que la producción se realiza en otra sede. La apertura generó ocho nuevos puestos de trabajo.
En tanto, La Milanesería es un emprendimiento familiar encabezado por Eugenia Gómez, junto a su padre y su pareja. Oriundos de Comodoro Rivadavia y actualmente radicados en Avellaneda, decidieron adquirir la franquicia y apostar por Quilmes tras un año de búsqueda del lugar adecuado. El local abrió sus puertas en abril, luego de varios meses de obras.
Desde el Municipio señalaron que la entrega de habilitaciones forma parte de las políticas destinadas a acompañar el crecimiento de los comercios y emprendimientos locales, promoviendo la inversión privada, la generación de empleo y el fortalecimiento de la economía quilmeña.



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